By: Attorney Roxana Condarco Ballon<\/p>\n\n\n\n
Nuestro pa\u00eds cuenta con una extensa diversidad y riqueza natural, donde se encuentran productos representativos de cada zona geogr\u00e1fica y conocimientos ancestrales que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Entre ellos tenemos al Cacao Nativo Yuracar\u00e9, cacao silvestre producido en la Tierra Comunitaria de Origen (TCO) Yuracar\u00e9 en el departamento de Cochabamba. Este proceso conlleva un trabajo cuidadoso desde la cosecha, el proceso de fermentado, secado y traslado a los centros de acopio, que es realizado por la asociaci\u00f3n productora ARCASY (Asociaci\u00f3n de Recolectores de Cacao Nativo Yuracar\u00e9) conjuntamente con t\u00e9cnicos locales, productores, comunarios y familias recolectoras que logran obtener granos de cacao silvestre de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, el \u00abCacao Nativo Yuracar\u00e9\u00bb cuenta con la Declaraci\u00f3n de Protecci\u00f3n de Denominaci\u00f3n de Origen desde esta gesti\u00f3n 2025, otorgada por el SENAPI, gracias a la movilizaci\u00f3n de la asociaci\u00f3n productora ARCASY y el Consejo Ind\u00edgena Yuracar\u00e9, que en palabras de Wilfredo Yabeta Orozco – Cacique Mayor, indica que se realiz\u00f3 este procedimiento \u201cpara vender su producto a un precio justo y mejorar sus condiciones de vida<\/em>\u201d. Su registro como denominaci\u00f3n de origen garantiza el origen, la identidad y la calidad de este producto \u00fanico de la TCO Yuracar\u00e9, lo que otorga un valor agregado a los mismos. En otras palabras, brinda informaci\u00f3n al consumidor sobre el v\u00ednculo entre las caracter\u00edsticas de los productos que identifica y su lugar de procedencia. Convirti\u00e9ndose de esta manera, en un producto emblem\u00e1tico del Estado Plurinacional de Bolivia.<\/p>\n\n\n\n En ese sentido, la denominaci\u00f3n de origen resulta ser un recurso estrat\u00e9gico para desarrollar y promover su comercializaci\u00f3n, abriendo las puertas a mercados internacionales para los productores y proporcionando a los consumidores la seguridad de adquirir productos aut\u00e9nticos y de calidad. Adem\u00e1s, promueve las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles, ya que la Norma Andina expresa textualmente que la vigencia de la declaraci\u00f3n de protecci\u00f3n de una denominaci\u00f3n de origen, estar\u00e1 determinada por la subsistencia de las condiciones que la motivaron. Asimismo, contribuye al desarrollo econ\u00f3mico de las comunidades de la TCO Yuracar\u00e9 al promover el turismo y generar oportunidades de empleo y desarrollo local.<\/p>\n\n\n\n Es as\u00ed que la Declaraci\u00f3n de Protecci\u00f3n de Denominaci\u00f3n de Origen del \u00abCacao Nativo Yuracar\u00e9\u00bb desempe\u00f1a un papel fundamental en la protecci\u00f3n, promoci\u00f3n y desarrollo de este producto emblem\u00e1tico, impulsando la econom\u00eda local, pero adem\u00e1s preservando la identidad cultural de la TCO Yuracar\u00e9. La Comunidad Andina, a trav\u00e9s de la Decisi\u00f3n 486, ha establecido un marco jur\u00eddico que protege estas denominaciones en Bolivia, Colombia, Ecuador y el Per\u00fa. Al respecto, nuestro pa\u00eds es uno de los estados que cuenta con la menor cantidad de Denominaciones de Origen dentro de la Comunidad Andina, a pesar de la diversidad y multiculturalidad que nos representa, de los conocimientos tradicionales de pueblos ind\u00edgenas, y de la amplia gama de productos locales.<\/p>\n\n\n\n Empero, si reflexionamos al respecto, el desaf\u00edo no se centra en la baja cantidad de registros de denominaciones de origen ante el SENAPI, sino de que se concientice a los productores para que tomen en cuenta que el reconocimiento y la protecci\u00f3n de una denominaci\u00f3n de origen son esenciales para garantizar la continuidad y prosperidad de las comunidades productoras, as\u00ed como un recurso estrat\u00e9gico para fortalecer la imagen y competitividad de su producto en el mercado nacional e internacional, asimismo, recalcar que el uso y aprovechamiento de este recurso estrat\u00e9gico en el mercado, va m\u00e1s all\u00e1 de su registro, es decir, protegerla para evitar usos no autorizados que puedan generar desprestigio al producto, afectando as\u00ed su reputaci\u00f3n, estableciendo un sistema de control de los productos que llevar\u00e1n la denominaci\u00f3n de origen para evitar el aprovechamiento indebido de la misma y que se genere enga\u00f1o en el mercado.<\/p>\n\n\n\n Para ello es preciso tener en cuenta las disposiciones m\u00e1s relevantes de la Decisi\u00f3n 486 y la normativa interna del SENAPI sobre el punto. En ese sentido, es importante que se cuente con un consejo regulador, as\u00ed como un proceso de autorizaci\u00f3n de uso de la denominaci\u00f3n de origen para los productores, cuyos productos se ajusten a los par\u00e1metros y especificaciones establecidas, y finalmente, es preciso tener en cuenta que ante usos no autorizados se puede acudir ante el SENAPI para interponer acciones por infracci\u00f3n como medio de defensa de la denominaci\u00f3n de origen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Abg. Roxana Condarco Ballon Nuestro pa\u00eds cuenta con una extensa diversidad y riqueza natural, donde se encuentran productos representativos de cada zona geogr\u00e1fica y conocimientos ancestrales que se transmiten de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. 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